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中医大辞典
服食导饵
五谷药解
五谷,泛指
粳米
、
小麦
、大豆及黄
黍米
等,是我国人民的主要食物。谷类主要含糖类,蛋白次之;豆类主要含蛋白,脂肪次之。《内经》将芝麻放入五谷类,在此将一并叙述如下:
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