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中医大辞典
饮膳正要
细水滑
绢边水滑一同。补中益气。 白面(六斤,作水滑)
羊肉
(二脚子,炒焦肉乞马) 鸡儿(一个,熟,切丝)
蘑菇
(半斤,洗净,切) 上件,用清汁,下
胡椒
一两,盐、醋调和。
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