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台苗羹
补中益气。
羊肉
(一脚子,卸成事件)
草果
(五个) 良姜(二钱) 上件,熬成汤,滤净,用
羊肝
下酱,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳饼一个,
山药
一斤,
胡萝卜
十个,羊尾子一个,
羊肉
等,各切细,入台子菜、
韭菜
、
胡椒
一两,盐、醋调和。
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