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饮膳正要
鸡头粉撅面
补中,益精气。
羊肉
(一脚子,卸成事件)
草果
(五个)
回回豆
子(半升,捣碎,去皮) 上件,同熬成汤,滤净,用
鸡头
粉二斤,豆粉一斤,白面一斤,同作面。
羊肉
切片,儿乞马入炒,葱、醋一同调和。
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