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食物疗法
人参粥
【原料】
人参
粉3克,
粳米
100克,
冰糖
适量。 【制作】将
粳米
淘净,与
人参
一同放入砂锅(或铝锅)内,加水适量。锅放武火上烧开,移文火上煎熬至熟。
冰糖
熬汁徐徐加入熟粥中搅拌均匀即成。 【作用】益元气,补五脏。适宜于老年体弱、五脏虚衰、食欲不振、失眠健忘、性机能减退等一切气血津液不足的病症。 【注意事项】制作中忌铁器和萝卜。炎热的夏季不宜服用。
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