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中医大辞典
食物疗法
葛根粉粥
【原料】
葛根
粉30克,
粳米
100克。 【制作】先将
粳米
淘洗干净放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米半熟,加入
葛根
粉,再继续用文火煮至米烂成粥即成。 【作用】清热、生津、止渴。适宜于糖尿病等症。
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