物產
閩在禹貢揚州蓋東南荒服國也然島夷卉服織貝橘柚與瑶琨篠簜同登職貢先王物土之宜猶有取焉韓愈氏謂閩越地肥衍有山川禽魚之樂其㳌渫奥鬱之氣鍾而為人產而為物固不僅旁挺龍眼側生離支焜煌上國已也况乎西北負山茶笋山木之饒遍天下南東際海魚鹽蜃蛤匹富青齊徒以山澤多而膏沃少雖溢谷充林被臯布野覩民力者不無酒漿南國之感幸逢
聖朝濊澤涵濡庶類蕃蕪南產之志將與騶虞之什並垂夫苜蓿蒲桃侈傳漢產罽賨卬竹艶舉蜀中載之圖籍猶得以名物之微下覽民風上覘國勢矧乃南離奥宅暉山媚川之藪瑰奇珍異尤難更僕數也臚厥族屬洵足訂補圖經雜俎談膾矣志物產
福州府
穀之屬 稻【其名品甚多而九郡土俗所呼又各不同不能悉載兹特取其大者志之 早稻春種夏熟 晚稻蓋早稻既穫再插至十月而熟者其米皆冇紅白二色宋馬益詩云兩熟潮田世獨無蓋美閩稻也 大冬稻米亦有紅白二色春種冬熟歲惟一收然其所穫與歲二熟者亦差相等 占城稻無芒而粒細湘山野録云宋真宗以福建田多高仰聞占城稻耐旱遣使求其種得一十石以遺其民使蒔之三山誌謂其有早晚二種邵武志謂其種有六十日可穫者有百日可穫者今九郡皆有之 稜稻之圃植者春種九十月熟有芒米有紅白二色味香自福以南四郡皆冇植之者然不多也以上俱粳稻早秫與早稻同熟 晚秫與晚稻同熟大冬秫與大冬稻同熟以上俱稻】粟【爾雅曰稷顆粒】
【細於諸粱江東呼為粢禮曰明粢有黄白二種】黍 穄【甌坮遺事穄米與黍相似而粒大上三種諸邑山谷中間有種者然甚少也】麥【廣雅云大麰也小□也有類麰而殻稍異者俗呼米麥莆陽志所謂穬麥疑即此也又有一種曰蕎麥稈紅花白實三稜而黑秋花冬實】豆【菽總名大者有黄黑二色小者有緑赤白黑斑數色又有豌豆豇豆蠶豆虎爪豆羊角豆刀鞘豆及黑白扁豆】麻【有二種一曰胡麻廣雅云巨勝膏可壓油本草云脂麻一曰大麻爾雅云枲皮可績布其實為黂三山志云牝麻之子也】
帛之屬 絲【閩中記此地蠶桑差薄所產者多纇民間所須織紗帛皆資於吳航所至】紬【土產之絲麤而纇僅可為紬絁耳】絹 綾 緞 紗 羅【往年俱於蘇杭售以充貢近方冇織者然亦不逮遠矣】吉貝布【長樂梅花諸處間冇織者】苧布【緝苧為之圓紗者曰夏布冇雜絲織之者曰兼絲布諸邑間有之又有匾紗者曰縩布出長樂縣】麻布【連江福清永福皆有之候官甘蔗洲出者佳】蕉布【海物異名記云取蕉灰理其皮織以為布舊嘗入貢】葛布【緝葛皮為布上二布諸縣間有之】
貨之屬 鐵【其品有三曰生鐵曰熟鐵曰鋼鐵出閩清福清古田三縣】鹽【海物異名記云編竹為盆熬波出素其法以竹篾織成用蠣灰塗縫滷浸之竹自不燒也南越志所謂織篾為鼎和以牡蠣是已漢書牢盆煮鹽用鐵為之惟蜀與浙為然今閩之鹽皆用日晒而成亦不復煮矣福清縣今冇鹽埕】紅麴【出古田縣】粉【磨緑豆為之長樂福清俱出然不及建寧者佳】糖【煮蔗為之候官甘蔗洲為盛他以米糵煎秫為者處處有之】蜜【蜂所課也有巖石間作者冇木枝間作者皆不若人家畜者蜜濃而味美】蠟【蜜脾底也煮治乃成】藍澱【葉大叢生莖短有節折其莖以土壅之輒生蔡襄江南月録云採以器盛水浸除滓梗攪之以灰即成諸縣皆有閩候官長樂尤多一種葉如蓼而圓者曰蓼藍一種小葉者曰槐藍】紅花【本草名紅藍花用以染絳子亦可壓油】紫草【爾雅藐茈注云可以染紫一名茈䓞八月末種二月採根用密籠藏之見海風則爛黑上二種諸縣皆冇】烏梅【鹽晒者為白梅焙乾者為烏梅諸縣皆冇之關縣尤甚】綿花【即吉貝諸縣間有之古田平沃處種者稍多然終非其地之所宜也】苧【其皮可以織布一科數十莖宿根至春自生歲三四收】麻【有二種青麻皮可織為布黄麻皮僅可索綯耳】紙【竹穰楮皮薄藤厚藤凡柔韌者皆可以造舊志謂竹紙出古田羅源村落間楮紙出連江西鄉薄藤紙出候官赤色厚藤出永福辜嶺今皆少造惟古田杉洋人造極粗厚者謂之錢紙即俗祀神楮幣也】茶【諸縣皆冇之閩之方山鼓山候官之水西鳳岡尤盛唐地理志載福州貢臘面茶蓋建茶未盛前也】油【菜油菜子所壓者 麻油脂麻所壓者 桐油桐子所壓者 柏油柏子所壓者諸縣俱出】硝【取故牆鹹土淋水煎熬而成凡製火器鍊金銀皆用之出閩候二縣】
蔬之屬 菘【與蕪菁相類梗長而葉不光者為蕪菁梗短葉濶厚而肥者為菘周顒所謂秋末晚菘是也張九齡自函京攜種歸曲江種之閩中呼為張相菘曾師建記謂北地無菘南地無蕪菁體性相似而形狀不同地土然也】芥【味辛辣歸鼻其品不一 青芥似菘而冇毛 紫芥莖葉通紫作虀最美白芥子麤大色白如粱米可入藥 南芥 花芥 石芥已上皆菜之美者也】萊菔【俗呼蘿蔔】
【又冇一種葉似茴香根黄色味甘而香曰胡蘿蔔】白菜【本出北地近亦有之】油菜【葉如白菜青色根微紫子可壓油】芥藍【葉如藍而厚青碧色亦菜之美者薹心尤佳】萵苣【遯齋閑覽萵苣出萵國有毒百蟲不敢近又有一種如萵苣葉有白毛曰白苣】蕹菜【蔓生花白莖中虚摘其苖以土壅之輒活一名甕菜遯齋閑覽此菜本生東夷古倫國番舶以甕盛之故名甕菜能解野葛毒其汁滴葛苖立萎】菠薐【又作波稜劉禹錫嘉話録此本出西域頗稜國有攜其子來訛頗為波閩中記以葉如波紋有稜豈以義求之歟】苦蕒【詩薄言采芑是也本草可傅蛇蟲咬蠶蛾出時近之則青爛蠶婦亦忌食】莙薘【莖灰淋汁洗衣白如玉色】茼蒿【令人氣滿不可多食】胡荽【湘山集云即園荽也或謂之香荽幼幼新書云鵝不食草】莧【赤莧莖葉深赤 白莧色青而大 紫莧色紫 花莧 人莧野莧也又冇一種曰馬莧即馬齒莧也】蕨【爾雅云蕨鱉也初生可茹其根可以為粉】薺【爾雅注薺味甘人取作俎及羮甚美東坡有食薺法且曰天地生此物為幽人山居之禄也師曠占曰年將豐甘草先生甘草謂薺也】茄【一名落蘇 紫茄 黄茄 白茄 清水茄】瓠【似越瓜長者尺餘夏熟味甘又一種名瓠夏末始實秋中方熟經霜可取為器俗呼葫蘆小者名瓢】芋【本草圖經云蜀川生者形圓而大狀如蹲䲭謂之芋魁閩中出者形長而大小者如卵生於大魁旁食之尤美】番薯【萬歷間閩人得之外國瘠土沙礫之地皆可以種其莖葉蔓生根如山蕷蹲䲭之類味極甘有紅白二種生食熟食或晒為乾或磨為粉皆宜亦可釀為酒邇來栽種尤盛閩地糧糗半資於此又有一種畧短而圓肉色純黄者為芋薯】冬瓜 越瓜 絲瓜 笋【詳見竹之屬】蕈【爾雅云蕈似蓋亦名菌俗謂之菰其品不一 胭脂菰生山林平沃地面鮮紅而光澤其底與莖俱白色香蕈菰生深林腐木上味極香美 木耳菰亦生木上】薯蕷【今呼山藥蔓生莖紫葉青冇三尖角】
【似牽牛而光澤開細白花結實如鈴生山谷間根細如指白色極緊實刮磨入湯煮之作塊不散味更珍美食之尤益人過於家園種者又有一種根如薑芋之類而皮紫大者一枚可重斤餘刮去皮煮食之俱美但性冷於山藥耳土人呼為藷音若殊】薑【老者為母薑嫩者為子薑】葱【有二種胡葱香葱也 長生葱七月種】韭【說文云一種而久故謂之韭纂要云一剪一加糞一歲不過五剪養生訣録云性暖號草鍾乳】薤【本草圖經云似韭葉濶多白無實又云凡用葱薤皆去青留白蓋白冷而青熱也】蒜【大者曰葫無瓣者俗呼獨脚蒜】水斳【音芹生池澤中有兩種 荻芹根之白者可葅 赤芹莖葉並堪作葅】紫菜【附石生海上生青取乾之則紫色其纎者味尤珍近海諸邑皆有之而出福清者尤佳】赤菜【海物異名記菜海生而紫蔓其大者曰鹿角菜能解麫毒】
果之屬 荔枝【樹高二三丈許大至合抱頗類桂木冬青之屬四時榮茂不彫花似木犀青白色微香實初青漸紅肉淡白如脂玉性畏高寒州北數縣皆不可種連江之南雖植成熟亦晚至北嶺而南始大蕃盛其品不一 桂林皮麤厚如鷄子味甜中冠皮光而薄味清而甘視桂林差小 金鍾皮畧麤厚色青黄味佳大亦類桂林以上三品俱六月熟 江家緑類莆田陳紫而差大獨香味次之 緑核荔枝核皆紫而此獨緑 圓丁香荔枝皆旁帶大而下鋭此種體圓味亦勝 虎皮色紅而有青紋正類虎斑 牛心以狀言之長二寸餘皮厚肉澁 玳瑁紅上有黑點類玳瑁斑 朱柿色如柿紅而扁大葡萄穗生一穗至一二百顆 蚶殻殻為深渠如瓦屋狀 蜜荔枝純甘如蜜 丁香核如小丁香亦】
【謂之核 大丁香殻厚色紫瓤多而味微澁 雙髻每穗數十皆並蒂雙頭 真珠剖之純瓤圓白如珠 十八娘色深紅而細長人以少女比之俚傳閩王有女第十八好噉此因而得名 將軍五代間有為此官者種之後人因以其官號其樹而失其姓名釵頭顆紅而小可間婦人女子簪翹之側 粉紅荔枝多深紅而此以色淺為異 中元紅荔枝將絶纔熟以晚重於時以上見蔡襄荔枝譜 一品紅者言於荔枝為極品 狀元紅者言於荔枝為第一也以上見曾鞏荔枝録 駞蹄以其長大而甘柔也金㯶上鋭而下方色深黄 栗玉似金㯶而圓其味差勝 洞中紅出於宿猿洞因名 火山核大而味甘酸四月先熟 星毬紅只一本出靈岫里田間枝條生葉大三倍色紅而不絳蒂根於臍鋭者如瓜扁者如橘圓者如鷄子頎者如皂莢形殊狀詭核皆如丁香亦有絶無者食之甘脆而有韻蓋神品也奪其枝而植者竟莫能逮焉以上舊志所載 饅頭以其大如之皮亦粗厚味甘 磨盤皮亦粗厚味甘大如鷄子其近蒂處甚平故名 鷄母引鷄子一枝數十枚大小錯出其大者核小小者無核上二種俱七月熟 山中冠實大而圓 山金鐘實大微長 六月大實密此荔枝之中等者也 扇畫實如饅頭皮薄上大下小味甘 中秋緑 松栢壘皮厚而粗大如饅頭 淨江瓶實如饅頭皮光上大下小上七種俱山茘枝】龍眼【樹似荔枝而葉微小凌冬不凋春末夏初生細白花七月而實成形如彈丸皮黄褐色肉白而甘荔枝纔過龍眼即熟故南人目為荔奴】柑【樹高丈許葉厚色深青而澤花白而香俱冬熟其品不一 酥柑葉大實長而扁皮黄而酥味甘微酸過冬純甘 佛酥柑一名佛頭柑皮塊而虚厚色紅而黄瓤小味酸微甘 脂柑出連江又名連江柑葉似酥柑而差小皮紅黄色味甘以上三種俱出閩候二縣 里尾柑出福清縣以地名葉長而圓尖實上小下大皮黄色頗厚味極甘少核閩候亦出而少呼為蜜橙】橙【亦柑類大似佛酥柑而皮光實味酸甜】香櫞【樹冇刺葉大而微厚實大者長尺餘黄色皮厚而香可食瓤微酸而苦又有一種色味皆如香櫞形似人手名佛指香櫞又名佛手柑亦名花柑】柚【亦名香柑樹高一二丈葉重臺而大花五瓣而卷氣甚香冽實圓大金黄色皮厚肉小味甘酸一種實扁而小又一種肉紅而甘其種自廣傳來栽者尚少】橘【樹如柑而葉差小花白而香冬熟其品不一 鏡橘一名鏡柑形圓而扁色紅黄皮光瑩冇楞味甘微酸 連江橘以其地名花葉差小實扁而圓皮薄色黄味甚甘閩候亦出但少耳 酒橘形亦圓扁色紅黄皮薄味甘 四時橘花實相繼頻年不絶皮薄味甘冬熟者尤佳 剪橘葉稀少圓尖色黄皮薄味甘酸 猴橘一名橘花葉密而尖小結實最多大僅如錢色黄皮甚薄味甘酸 洞庭橘似鏡橘而差小色紅黄皮薄味甘酸上七種俱出閩候二縣 扁橘一名塌橘色淡黄皮薄味甘酸出閩縣 里尾橘出福清縣亦以地名葉圓尖而密實扁皮薄其瓣明白可數色黄紅味甘而香 金橘樹葉花實俱小於諸橘而皮香甘可食尤可蜜漬以寄遠】桃【其品不一玉桃又名櫻桃又名早桃又名梅桃三四月間熟 金桃大徑二寸味甘七月終熟 銀桃又名白秋桃大徑二寸味甘 合桃一種四月熟味甘酸一種五月熟一種六月熟俱味甘 七月桃大徑二三寸味甘 扁桃又名盤桃味甘酸 十月桃大徑寸半味甘酸 白蜜桃大徑寸半味甘 矮桃樹高者僅三四尺實如金桃而小秋熟 緋桃花純紅色 美人桃花粉紅色 碧桃花俱千葉 柰桃花葉形味皆桃但實光澤無毛為少異耳】李【其品亦不一 白李亦名鵝黄實青脆五六月熟臙脂李皮肉俱紅味甘夏熟 琥珀李皮紅肉黄味微澁秋熟 夫人李皮粉紅色肉深紅味甘七月熟真珠李大如龍眼色青紅味差淡而酸】杏【花如紅梅而豐艶實如梅而甘本出北地今郡亦有植者】
【然結實甚少】林檎【一名來禽一名花紅實似梨而小六月熟王逸少有來禽青李帖陳居山詩云來禽花高不受折昨暮臙脂今日雪又有一種花繁生如郁李而差大實如來禽而差小】柰【似林檎差小而長淺青色莆陽志云即青李也】頻婆【似林檎而大味尤勝本出北地今郡亦或種之】梨【其品不一 鵝梨皮薄而漿多 輕消梨拒霜梨 水梨 赤梨 紫梨 煤梨 綿梨梨之糜者也】柿【其品非一 花柿 卵柿 烏柿 朱柿古田永福諸邑為多】石榴【酉陽雜俎甜者曰天漿堪充果品酸者入藥用花有紅白二色又有千葉者花紅艶可愛不實】棗【其品非一大槩有紅白二色今閩中但有白者】栗【外刺如蝟熟則罅折閩清永福諸山邑為多】楊桃【楊字亦作羊臨海異物志楊桃其色青黄有五瓣或謂之五瓣子】枇杷【一名盧橘葉似驢耳狀四時不凋謝瞻賦云稟金秋之青條抱青陽之和氣肇寒葩於結霜成炎果乎纎露言備四時之氣也】橄欖【木端直而高秋實而味先苦後甘美者曰碧玉】楊梅【木似荔枝葉細隂厚實生青熟紅如鶴頂狀諸邑皆有而懷安桐口所產者尤佳】黄彈子【祥符圖經云黄檀子海物異名記云黄彈子實如彈丸葉如山桂而香又云本出越王祭壇之側曰王壇子楊郁賦曰果則龍目荔枝王壇丹橘】菩提果【花如冠蕤葉似冬青而長實似枇杷而大味清甘而香或云西域冇此果故謂之菩提】木瓜【爾雅謂之楙木狀如柰春末開花深紅色實如小瓜酢可食】銀杏【一名鴨脚子以其葉似鴨脚也歐陽公詩云鴨脚生江南名實未相浮絳囊因入貢銀杏貴中州又名公孫樹言其植久而後生公種而孫始食也】餘甘【海物異名記菴摩勒果圓瑩如珠食之餘味始甘能蠲蠱毒山谷以其先苦後甘名之曰敢諫子出福清縣】胡桃【本出羌胡今閩亦冇之】山核桃【木高數丈葉翠如梧桐其實堅三輔黄圖謂之萬歲子】金斗【葉似橄欖而長實紅色味甘酸】椎【生山谷間似栗而絶小諸邑皆有之】葡萄【一名馬乳西漢時其種自西域來有青紫二色今閩中但有青者亦不多也韓昌黎詩賸欲滿盤堆馬乳莫辭添竹引龍鬚】箇摩子【藤生附大木上實成熟外皮黄色中冇殻裹肉如蓮可煮而食之或取以充果然非貴品也出福清】蕉【本草名甘蕉俗呼芭蕉葉長而大其卷心中抽作花一莖只一花如倒垂菡蓞每開一瓣則子駢生附自中夏開直至中秋後方盡子凡數十枚生青熟黄食之甘美亦可曝乾寄遠閩中所產者大槩有二種一種樹高丈餘子差大俗呼象牙蕉一種樹高五六尺子差小俗呼佛指蕉又一種樹高三二尺莖小開紅花無實俗呼紅蕉又一種無花實其苖可縷為布即所謂蕉布也】酸棗【色青而巨核味澁而微酸糜其肉雜以蔗糖可以為餌】甘蔗【赤者曰崑崙蔗白者曰荻蔗土人搗取其汁以為沙糖】西瓜 甜瓜 黄瓜 土瓜【一名新羅葛藤似葛根大者如碗小者如拳色青白味甘可以解酲消渇】蓮【紅白二種有千葉者俱有實爾雅及陸璣疏荷為芙蕖華未發為菡蓞已發為芙蓉其實蓮其根藕】鷄頭【芡也埤雅曰蓬罇似鷄首故曰鷄頭俗云荷花日舒夜斂芡花畫合宵炕此隂陽之異也梅聖俞詩云蝟毛蒼蒼磔不死銅盤矗矗釘頭生吳鷄鬬敗絳幘碎海蚌扶出真珠明】菱【芰也葉浮水上花黄白色實生漸向水中埤雅曰楚謂之芰秦謂之薢茩武陵記云四角三角曰芰兩角曰菱其花晝合宵炕隨月轉移猶葵之隨日也】茨菰【葉三尖如剪刀草根如鳬茨差大而長味甘方言謂之蘇】鳬茨【苖如龍鬚草生下田根如小芋而扁色黑一名荸薺】落花生【出西國昔年無之蔓生園中花謝時其心中有絲垂入地結實故名一房可二三粒味甚香美可以壓油而出興化者為佳】
藥之屬 薏苡【春生苖莖葉如黍開紅白花作穗實青白色形如珠而長】黄精【二月生苗高一二尺葉如竹葉而短兩兩相向莖梗柔脆本黄末赤四月開細青白花如小豆花狀子白如黍亦有無子者根如嫩生薑黄色八月採山中人九蒸九曝作果甚甘美】石菖蒲【生石磧上葉冇脊如劍者為真其無脊者名溪蓀生下濕地大根者名昌陽入藥以生石上一寸九節者良今黄蘖山龍湫崖下瀑布飛濺處生者絶佳然非神全不為濺悸不能採也】地黄【葉生布地上有皺紋根如手指通黄色】天門冬【春生藤蔓大如釵股高至丈餘葉如茴香極尖細而疎滑有逆刺根大如指長二三寸一二十枚同撮】麥門冬【葉青似莎草長及尺餘冬夏長生根生連珠形如獷麥顆故名】艾【有大葉者有小葉者】紫蘇【葉下紫色甚香夏採莖葉秋採實俱入藥】薄荷【葉尖冬不死夏秋採莖葉曝乾】白蘘荷【春初生葉似甘蕉根似薑而肥本草謂可以防蠱亦可辟蛇】茵蔯【春生苗秋枯經冬不死春復因舊苗生新葉故名茵蔯又一種大葉者曰山茵蔯】豨薟【俗呼火炊草】菴䕡【狀如蒿艾可以辟蛇】蒼耳【本草作葈耳即詩所謂卷耳也一名羊負來】蘹香子【亦名茴香葉似老胡荽疎細作叢花頭如傘蓋黄白色實如麥而小又一種莖葉花實全類茴香但其實差小味尤香冽土人呼為芹疑即蒔蘿也】天南星【苖似荷梗高一尺許葉似蒟蒻長枝相抱花似蛇頭紫色結實成穗似石榴子根似芋而圓】馬鞭草【其穗類馬鞭故名】蓖麻子【可壓油以其形如牛蜱故名近有自北地攜子來種者莖實視土產者倍大】牽牛子【蔓生籬落間葉冇三尖花帶碧色實作毬内冇黑子三稜如蕎麥狀又有子白者不堪入藥】車前子【即芣苢也大葉長穗好生道旁一名馬舄一名蝦蟇衣一名當道】括樓【詩云果臝之實爾雅云天瓜本草云地樓蔓生花淺黄色實在花下亦名黄瓜方家搗其根作粉入劑】香附子【莎根也】剪刀草【按本草圖經生近水沙磧中葉如剪刀狀苖最軟嫩色深青緑開小白花四瓣蘂深黄色根大者如杏小者如杏枝色白而瑩滑一名慈菰一名白地栗一名河鳬茨福州别有一種小異採其根葉治癰腫良】商陸【俗名章柳根葉如牛舌而長花作朶紅紫色根如蘆菔而長釋文云如人形者有神又有一種花白色】香薷【似白蘇而葉細一作香葇生山谷石上者尤佳】决明子【苖高四五尺葉似苜蓿而大花黄白色秋深結角其子生角中如羊腎主明目其葉春間亦可為蔬主肝毒熱】荆芥【味辛温莖高尺許開花成穗】何首烏【春生苖葉葉相對如山芋而不光澤其莖蔓延竹木牆壁間根大者如拳各有五稜瓣似小甜瓜赤者雄白者雌本名交藤因何首烏服而得名】羊蹄【秃菜也葉狹長色深緑莖節間紫赤採根醋磨塗癬速効】牛膝【春生苖莖高二三尺青紫色冇節如牛膝因名】益母草【詩謂之蓷本草謂之充蔚郭璞云葉似荏方莖白花花生節間今園圃及田野多產之莖葉皆如郭說但其花色淡紅為小異耳】半夏【獨莖生莖端出三葉淺緑色頗似竹葉而光根下相重生上大下小皮黄肉白】香茅【苖葉如茅而香可煮作浴湯辟邪氣令人身香其花即茅香花】細辛【其根細而其味極辛故名】石益【生山中子治蠱毒】連翹【按本草圖經有大翹小翹二種南方生者葉狹而小莖短纔高一二尺花黄實房黄黑内合黑子如粟粒】石韋【本草圖經云一名石皮叢生石上葉如柳背有毛而斑點如皮故名福州自有一種石皮三月開花採葉煎湯浴云主風亦有生古瓦上者名瓦韋】石蠶【草根之似蠶者出山石上四時常冇其苖青亦有節三月採根焙乾主走疰風散血止痛】獨脚仙【生山林傍隂泉處春生苖至秋冬而葉落其葉圓上青下紫其脚長三四寸夏採根葉連梗焙乾治婦人血塊】赤孫施【葉如浮萍草治婦人血結不通四時常有採無時三山志云一名歲寒漿一名酸漿】紫金牛【味辛葉如茶上緑下紫實圓如丹朱根大紫色八月採去心曝乾皮似巴戟主時疾脚氣痛風痰】小青【三月生花其葉治癰瘡甚効】建水草【其枝葉似桑四時常有土人取其葉治走疰風】瓊田草【春生苖葉無花土人採其根葉治風】石垂【三月有花土人採其子治蠱毒】鷄項草【葉如紅花葉上有刺青色亦名千針草根似小蘿蔔枝條直上三四月苖上生紫花八月葉凋其根可治下血】香麻【四季常有苖葉而無花土人以煎浴湯去風甚佳以上一十一品按本草圖經俱出本府】茯苓【深山有大松處皆有之是多年松脂流入土中變成者自作塊不附著根上其抱根而輕虚者為茯神茯苓千年又化為琥珀】枸杞【爾雅云枸杞檵一名地骨按本草圖經謂其實形長而枝無刺者枸杞也圓而有刺者枸也枸不堪入藥而衍義又謂凡杞未有無者雖大至有成架然亦有但此物小則多刺大則少刺耳今歷觀諸處所產枸杞未有無刺者衍義之言似為可據】吳茱萸【葉似椿而濶厚實似椒子嫩時微黄熟則深紫】金櫻子【生郊野中類薔薇有刺開白花實如小石榴】土紅山【本草圖經福州生者作細藤似芙蓉葉其葉上青下白根如葛頭治勞瘴甚佳】鹽麩子【葉如橘子秋熟為穗粒如小豆上有鹽似雪食之酸鹹止渇蜀人謂之酸桶吳人謂之鳥鹽】蒴藋【其木輕虚無心主續筋骨本草謂之折骨木亦謂之蒴藋】使君子【藤生花紅白相間實如梔子而稜瓣深殻青黑色内有仁白色始因潘州郭使君療小兒多獨用之】紫金藤【按本草圖經生福州山中春初單生葉青色至冬凋落其藤似枯條其皮可治丈夫腎氣】千金藤【主一切血毒根黄赤如細辛】丁公藤【生依南木故號南藤莖如馬鞭有節紫褐色南史解叔謙母有疾夜禱庭中聞空中云得丁公藤治之可瘥即此是也】石南藤【其苖蔓延木上四時不凋葉可治腰痛】含春藤【其苖莖延木上冬夏常青葉可治風】感藤【大如鷄卵汁甘美如蜜生研傅蛇蟲咬傷瘡一名甘藤蓋其感聲相近而訛耳又名甜藤】桑螵蛸【螳螂子也生桑上者為佳以其得桑之津氣故爾】
木之屬 松【有五鬛者有三鬛者花上黄粉名松黄人多取以為餅或作湯點之甚佳其節為松明其脂為白膠皮上緑蘚衣名艾納香用和諸香燒之其烟不散】栢【樊宗師園詔謂栢為蒼官其子香而可爇東坡詩云銅爐焚栢子又冇葉側向而生者為側栢】檜【爾雅云栢葉松身】杉【木類松而勁直葉附枝生若刺針然土人作宫室以此木為上】樟【亦名豫章木高大葉似柟而尖長其氣極辛烈為大舟及諸器皿多用之禽鳥含種所生者曰鳥樟】柟【郡人作宫室多以為棟梁亦美材也字亦作楠古稱楩楠豫樟其所謂楠即此】□【葉如側栢】欏【木可為器極耐久遠】檺【亦可為棟宇然久則蠧腐不及杉遠矣】檉杉【畧似水綿而木理輕鬆心赤色】杜松【葉似杉而小尖勁如刺木似松而冇文】水綿【類杉脩榦而細葉郡城内外几濱水處多植之】桐【其種不一今閩產者大槩有三一種葉有三杈結子如胡椒可食者曰梧桐一種葉圓而末尖二月開淡紅花子可壓油者曰油桐一種花葉不相見花不結子材可琴瑟禹貢嶧陽孤桐即此所謂岡桐也】梓【似桐而葉小花紫陸璣云楸之疏理白色而生子者】相思【木堅而有文可為器亦可作几案棊局之類】桑 柘【與桑異種皆可飼蠶】烏桕【葉似梨杏花黄白子黑色土人多取其葉以染皂子可壓油即桕油也】冬青【其葉常青四時不改許渾詩云未秋紅實淺經夏緑隂寒唐禁中呼為萬年枝韓子蒼詩云無人知是萬年枝】槐【遯齋閑覽載俗語云槐花黄舉子忙謂槐之方花乃進士赴舉之時翁承贊詩云雨中粧點望中黄勾引蟬聲送夕陽憶得當年隨計吏馬蹄終日為君忙乃知俗語亦有所自也】檀【葉似槐】椒【木有刺子朶生味辛與蜀椒同類但不及蜀中者氣味濃冽耳俗呼花椒】榝【生山中葉與子似茱萸爾雅云椒榝醜莍桃李醜核言桃李屬皆内核椒榝屬皆外莍也】欓【其木有刺子朶生如茱萸辛辣如椒殺腥物】皂莢【南史云黄塵汙人衣皂莢相料理又一種曰肥皂亦可浣衣】木槵【葉如橄欖而小實可浣垢今釋子多取其子為手珠本草謂之無患子】水楊【葉圓濶而赤枝條短硬多生水岸】柳【葉狹長而青枝柯長軟埤雅云柳柔脆易生之木與楊同類雖縱横顛倒植之皆生然使十人植之一人摇之則無生柳矣立賢之道何以異此又况植之之人寡而摇之之人衆乎其言婉而冇味又有一種皮如槐檀葉如樗而狹長亦生水側名櫸柳】楓【似白楊葉圓而岐有三尖取其脂可以為香】槦【字亦作榕海物異名記云材擁腫不中繩墨故謂之槦或曰其䕃覆寛廣故謂之榕垂鬚入地輒復生根常冇一樹作十數榦有即榕為門者相傳千年榕上生奇南香宋熙寧中郡守程師孟命多植此詩云三樓相望枕城隅臨去重栽木萬株試問國人行住處不知還憶使君無此木福州最多故以名城至劒建則不復產矣】楮【詩謂之穀生子如楊梅皮可織為布亦可搗為紙陸璣云樹皮斑者為楮白者為榖】金荆【閩中記云木堅冇文彩可為床榻器用】櫧【似柞而子可食作屋柱不腐】楝【東臯雜録江南自春至夏有二十四風信梅花最先楝花最後唐人詩云棟花開後風光好】黄連茶【木高二三丈葉似槐而尖長春初芽始生可治以代茗飲亦可為茹味香美俗又呼凉茶樹】加條【閩中記云其葉可用磨犀角象牙】朴【葉如加條差小皮鱗皴而厚因以得名】白牙【木理極堅白可為器玩】櫟【詩云苞栩注柞櫟也其子為皂斗殻可以染皂陸璣云徐州人呼為杼爾雅曰櫟其實梂釋曰梂盛實之房其實橡也然則柞櫟也杼也枂也皆橡櫟之通名也】蘗【木如石榴皮黄子赤如枸杞子兩頭尖枝可剉以染黄生山石間一名山石榴本草謂之小蘗】黄楊【葉細皮薄歲長三寸遇閏年則退一寸東坡詩山中草木隨時長惟有黄楊厄閏年】石楠【葉似枇杷有小刺凌冬不凋人多植庭宇間隂翳可愛不透日氣其木堅勁可為斧柯】檉【葉細而枝柔夏著花粉紅如栗一名西河柳】羅漢松【葉長而狹色蒼秀可愛凌冬不凋】㯶櫚【亦曰栟櫚子嫩未吐者可採充茹曰㯶魚梅聖
