历史民族史 > 炒米 蒙古、鄂温克等族传统食品。起源于农业民族。早在春秋战国时期,诸侯国就以此为军队的行粮,将米干炒或煮熟晾干再炒,食时用水调和。随着各族经济文化交流,被游牧、狩猎民族广泛采用。蒙古炒米多用糜米干炒,贮入容器,吃时放入奶茶中或拌以奶油、白油(高级奶油),喷香脆甜,食后耐饿。便于储藏、携带,适于行军作战、长途放牧、狩猎和旅行,深受牧民、狩猎民喜爱。 炒米相关 温都尔格根温迪罕移室懑温迪罕蒲里特温宗尧四点建议渴塞渴密里渴槃陀滑台滑哥滑雪板滑剌西迷湟中湟水湟源湟川郡湟河郡溆州蛮溆州僚渝水渝州蛮湾甸御夷州渡离江记游方游忤 每日一字一词 每日一字:𠓴 每日一成语:白头帖子 每日一词语:倉琅根 每日一诗词:赠浮屠勤上人