历史知识 > 醴齐

又名醴酒。醴，古代酒名。*五齐之一。《周礼·天官·酒正》：“辨五齐之名，……二曰醴齐。”《礼记·丧大记》：“既葬，主人疏食水饮。……始食肉者，先食干肉;始饮酒者，先饮醴酒。”《汉书·楚元王传》：“元王每置酒，常为穆生设醴。及王戊即位，常设，后忘设焉，穆生退曰：‘可以逝矣!醴酒不设，王之意怠，不去，楚人将钳我于市。’”颜师古注曰：“醴，甘酒也。少曲多米，一宿而熟，不齐也。”可能是商周时一种常饮用的，略有甜味，酒味较薄的酒。后被淘汰。