历史知识 > 穗选

汉代的一种作物选种法。《氾胜之书》：“取麦种，候熟可获，择穗大强者，斩束立场中之高燥处，曝使极燥，无令有白鱼，有辄扬治之”;“取禾种，择高大者，斩一节下，把悬高燥处，苗则不败。”明确将植株高大健壮、穗大粒饱作为田间选种标准。这是中国有关选种法的最早记录。