豆_历史知识:豆_历史上的豆

①古代盛食器。用木、竹、陶或青铜制成。《说文》：“木豆谓之桓。”《尔雅》：“竹豆谓之笾，瓦豆谓之登。”瓦豆即陶豆。铜豆有自铭为铺、甫、的，都是豆的别名。全器由盘、柄和圈足三部分组成。铜豆出现于商代，西周时多浅盘、短柄、无盖。春秋以后柄、足加高，盘加深，有的有盖而柄细长。②古容量单位。(1)周制。容积为一百立方寸的容器，容量一豆(参见“鬴”)。(2)齐制。旧制一豆等于四升，田齐新制一豆等于五升。《左传·昭公三年》：“齐旧四量：豆、区、釜、钟。四升为豆”，“陈氏三量皆登一矣”。