历史知识 > 品茶要录 一卷。宋黄儒撰。黄儒,字道辅,建安(今福建建瓯县)人。生卒年及事迹均不详。著有《品茶要录》。是书皆论建茶,分为十篇,一采造过时,二白合盗叶,三入杂,四蒸不熟,五过熟,六焦釜,七压黄,八清膏,九伤焙,十辨壑源沙溪。书前后各有总论一篇,主要阐述茶的采制烹试各有其法,低昂得失,论辩甚详。为防茶病,故详列病状以示人,以便识别。其著书用意别于其它茶录。现存《说郛》本、路有钞本、明新安程百二刊本、《夷门广牍》本、清钞本、《四库全书》本等。 品茶要录相关 龙武军龙英州龙虎山龙虎榜龙鸣剑龙图阁龙牧曹龙受益龙河苑龙沮城龙驹河龙绍周龙骨车龙骨河龙泉关龙泉县龙泉陂龙泉坪龙泉苑龙泉府龙泉瓷龙泉窑龙泉隘龙须山 每日一字一词 每日一字:𠏓 每日一成语:赴蹈汤火 每日一词语:草玄 每日一诗词:既为谊夫赋坟庐诗乃蒙和韵再成十首为谢兼简