汉语词典 > 发酵 复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。国语辞典注音 ㄈㄚ ㄒㄧㄠˋ 拼音 fā xiào 醣類被菌類或細菌在無氧情況下代謝後,變成另一種有機物,經常生成酒精,這種作用稱為「發酵」。亦作「醱酵」。 每日三十词 大祿大禁大禄大福大禮大禮堂大禮拜大禮服大禹大离话大秋大秋作物大科大租大秦大秦君大秦寺大秦景教流行中国碑大秦景教流行中國碑大秦珠 每日一字一词 每日一字:𦆿 每日一成语:抑彊扶弱 每日一词语:誦念 每日一诗词:题陈大宅方壶子层层云树图