汉语词典 > 勾芡 做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。国语辞典注音 ㄍㄡ ㄑㄧㄢˋ 拼音 gōu qiàn 烹飪菜餚時，將芡粉用水調勻，加入菜中，使成濃稠狀。或作「勾縴」。 每日三十词 並行並行不悖並視並起並軌並載並轂並轡並進並邊並鄰並重並隨並集並頭並頭叢並頭紅並頭蓮並馳並駕 每日一字一词 每日一字：𪰓 每日一成语：雨膏烟腻 每日一词语：所拟 每日一诗词：送韩玉汝使两浙
