汉语词典 > 嘎渣儿
〈方〉①痂。
②食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。
1. 痂。
▶ 如:「他的傷口好得差不多了,只留下一個小小的嘎渣兒。」
2. 鍋巴。食物黏在鍋上的部分,或烤黃、烤焦的那層硬皮。
▶ 如:「他最愛吃那層嘎渣兒。」
②食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。
国语辞典
注音 ㄍㄚ ㄓㄚㄦ 拼音 gā zhār1. 痂。
▶ 如:「他的傷口好得差不多了,只留下一個小小的嘎渣兒。」
2. 鍋巴。食物黏在鍋上的部分,或烤黃、烤焦的那層硬皮。
▶ 如:「他最愛吃那層嘎渣兒。」