汉语词典 > 威士忌

英文whisky的音译。以麦类为主要原料酿制的蒸馏酒。由麦类或其他谷物经麦芽糖化、发酵、蒸馏而制得。酒精含量30%～70%。以苏格兰所产最为著名，中国青岛也已有四十多年的生产历史。

国语辞典

注音 ㄨㄟ ㄕˋ ㄐㄧˋ  拼音 wēi shì jì

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一種西洋烈酒。為英語 whiskey的音譯。由大、小麥及玉米等穀類發酵蒸餾而成。酒精含量約百分之四十至五十。種類繁多。如約翰走路(Johnny Walker）。或譯作「維司克」、「畏士忌」、「衛士忌」。