汉语词典 > 冷盤

注音 ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ  拼音 lěng pán
各式調理過的小菜,經冷卻後,再併製成盤的冷菜餚。常為宴席中的第一道菜。亦稱為「涼碟」、「冷碟」。
每日三十词


每日一字一词