汉语词典 > 食物中毒

1.因吃了含有细菌或毒素的食物而引起的疾病。一般症状是呕吐﹑腹泻﹑腹痛﹑心脏血管机能障碍等。

国语辞典

注音 ㄕˊ ㄨˋ ㄓㄨㄥˋ ㄉㄨˊ  拼音 shí wù zhòng dú

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飲食某種食物後所發生的中毒現象。多因食品本身含有毒素、化學毒物或細菌在其中繁殖而產生毒素所引起，亦有因食用互相排斥的食物而導致中毒。人食用這些食物後，在極短時間內，會產生腹痛、嘔吐、發燒、腹瀉等中毒的症狀，嚴重時甚至會昏迷、虛脫或死亡等。