汉语词典 > 风干

放在阴凉的地方，让风吹干：～栗子 ㄧ～腊肉ㄧ木材经过～可以防止腐烂。

国语辞典

注音 ㄈㄥ ㄍㄢ  拼音 fēng gān

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將肉品、蔬菜、水果之類，置於室外任風吹乾。
   ▶ 如：「風乾臘肉」。