汉语词典 > 酸辣湯

注音ㄙㄨㄢㄌㄚˋ ㄊㄤ拼音 suān là tāng

將豆腐、凝固的豬血等切成細條，加入胡椒粉、醋和芡粉調製而成的湯，味酸而辣。
▶ 《醒世姻緣傳．第一回》：「晁大舍也不曾梳洗，吃了兩碗酸辣湯，略坐了一會。」