汉语词典 > 酸辣汤

1.用豆腐﹑鸡血﹑团粉﹑辣椒﹑醋等调制的羹汤。

国语辞典

注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ  拼音 suān là tāng

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將豆腐、凝固的豬血等切成細條，加入胡椒粉、醋和芡粉調製而成的湯，味酸而辣。
   ▶ 《醒世姻緣傳．第一回》：「晁大舍也不曾梳洗，吃了兩碗酸辣湯，略坐了一會。」