汉语词典 > 转化糖 蔗糖经酸或酶水解后,所得的含有等量葡萄糖和果糖的混合物。呈无色透明粘稠液体,有很强的吸湿性。甜度高于蔗糖。可供制造绵白糖和涂抹糕点用。也用于制造糖果中的硬糖。 每日三十词 門臼門舊門著門蔭門藩門號門行門術門衛門衡門衢門表門衰祚薄門裏人門裏出身門裏大門觀門訓門診門詞 每日一字一词 每日一字:𥋫 每日一成语:九天材料 每日一词语:洪同 每日一诗词:十月初五日重赋菊