汉语词典 > 转化糖 蔗糖经酸或酶水解后,所得的含有等量葡萄糖和果糖的混合物。呈无色透明粘稠液体,有很强的吸湿性。甜度高于蔗糖。可供制造绵白糖和涂抹糕点用。也用于制造糖果中的硬糖。 每日三十词 紀過紀錄紀錄影片紀限紀限儀紀頌紂棍紂絕陰紂絕陰天宮紃察紃屦紃屨約交約住約信約儉約分約劑約勒約取 每日一字一词 每日一字:𣄍 每日一成语:好言自口,莠言自口 每日一词语:退火 每日一诗词:蔡尚书挽词二首