汉语词典 > 茭白

菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大,做蔬菜吃叫茭白。

国语辞典

注音 ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ  拼音 jiāo bái
植物名。禾木科菰屬,多年生草本。生長於沼澤、溪澗等淺水地方。葉互生,細長,約一公尺,從地下根莖長出,葉鞘基部有細毛。夏秋間開花,單性花,呈錐形花序。嫩莖因被黑穗菌寄生而肥大成筍狀,可供食用。
每日三十词


每日一字一词