汉语词典 > 苋菜

苋科。一年生草本。叶卵圆形或菱形，绿或紫红色。夏季开黄绿色小花。开花时主茎肥大质脆。原产热带亚洲，中国南方广为栽培。嫩茎叶是普通蔬菜。

国语辞典

注音 ㄒㄧㄢˋ ㄘㄞˋ  拼音 xiàn cài

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植物名。莧科莧屬，一年生草本植物。莖細長，葉呈菱狀卵圓形，有青、赤兩色；夏秋開綠色小花，密生成球形，穗狀花序。莖、葉可食。亦稱為「鳧葵」、「荇菜」、「莕菜」。