汉语词典 > 芜菁

1.植物名。又名蔓菁。块根肉质，花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。

国语辞典

注音 ㄨˊ ㄐㄧㄥ  拼音 wú jīng

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植物名。十字花科蕓薹屬，一年生或二年生草本。根扁球形，肉質白色或紅色，莖直立。葉狹長，邊緣有低平不整齊的鋸齒，春開黃花，總狀花序，種子褐色。根及嫩葉可供食用。或稱為「蔓菁」、「大頭芥」、「大頭菜」。