汉语词典 > 肉酱

1.碎肉做成的糊状食品。
2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。

国语辞典

注音 ㄖㄡˋ ㄐㄧㄤˋ  拼音 ròu jiàng

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1. 被刀斧斫砍碎爛的肢體。
   ▶ 《三國演義．第六五回》：「令汝砍，即砍為肉醬。」
2. 用剁碎的肉製成的糊狀食品。