汉语词典 > 俏头

1.方言。烹调时为增加滋味或色泽而附加的东西，如香菜﹑青蒜﹑木耳﹑辣椒等。
2.方言。戏曲﹑评书中引人喜爱的身段﹑道白或穿插。

国语辞典

注音 ㄑㄧㄠˋ ˙ㄊㄡ  拼音 qiào tou

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1. 烹飪時加入的香菜、木耳、辣椒等配料，可增加菜餚的美味或色澤，稱為「俏頭」。
2. 在戲曲或評書中令人喜愛的身段、道白等。