汉语词典 > 糖霜

1.白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》，载糖霜起源及制作食用之法颇详。

国语辞典

注音 ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ  拼音 táng shuāng

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冰糖。
   ▶ 宋．蘇軾〈送金山鄉僧歸蜀開堂〉詩：「冰盤薦琥珀，何似糖霜美。」
   ▶ 宋．馬咸〈遂寧好．遂寧好〉詞：「遂寧好，勝地產糖霜。不待千年成琥珀，真疑六月凍瓊漿。」亦稱為「蔗霜」。