汉语词典 > 瑤柱 瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。而今虽超市里随处都能买到,但大的干贝依然昂贵,尤以粒形肚胀圆满、色泽浅黄、手感干燥且有香气、口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。 每日三十词 顶缸顶罐顶罪顶翎顶老顶职顶脖顶脖揪顶膛火顶色顶花皮顶药顶虫顶补顶视图顶角顶触顶证顶谒顶谢 每日一字一词 每日一字:𪀣 每日一成语:无愧屋漏 每日一词语:調鼎 每日一诗词:自瀛德趋东昌道中杂言八首