汉语词典 > 牛腩 1.方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。国语辞典注音 ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ 拼音 niú nǎn 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。 每日三十词 轻文轻断轻新轻日轻明轻易轻春轻暑轻暖轻暗轻服轻末轻朱轻机轻机关枪轻机枪轻杂轻权轻条轻松 每日一字一词 每日一字:𩹓 每日一成语:山呼万岁 每日一词语:眥垢 每日一诗词:和朱元晦九曲櫂歌