汉语词典 > 牛油 1.牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。国语辞典注音 ㄋㄧㄡˊ ㄧㄡˊ 拼音 niú yóu 1. 一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。見「奶油」條。2. 一種從肥牛肉取得的脂肪。 每日三十词 披膽披荆披荆斩棘披草披荊披荊斬棘披荡披蓑披蓑救火披蓑衣披蕩披薄披衣披衫披衲披衿披袄子披袍披裘披裘带索 每日一字一词 每日一字:㯷 每日一成语:视为知己 每日一词语:後賢 每日一诗词:妾薄命六首