汉语词典 > 牛排 1.一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。 2.牛排骨。参见"牛扒"。国语辞典注音 ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ 拼音 niú pái 用牛的裡脊肉切成厚片所煎成的食物。 ▶ 《文明小史.第一八回》:「這是牛排,我們讀書人吃了頂補心的。」 每日三十词 孤县孤另孤另另孤吟孤咏孤哀子孤唳孤單孤嗣孤国孤國孤圣孤坟孤垒孤城孤執孤堆孤塋孤塗孤塚 每日一字一词 每日一字:𤋨 每日一成语:揣奸把猾 每日一词语:课筒 每日一诗词:上叶丞相