汉语词典 > 牙祭
方言。指好的饭菜。相对于平时的饭食而言:这顿牙祭真丰盛|打牙祭。
舊時店主、雇主供應員工飯菜。平日以素菜為主,每月初二、十六才有葷菜肉食可吃,稱為「打牙祭」。
▶ 《儒林外史.第一八回》:「平常每日就是小菜飯,初二、十六,跟著店裡喫『牙祭肉』。」
国语辞典
注音 ㄧㄚˊ ㄐㄧˋ 拼音 yá jì舊時店主、雇主供應員工飯菜。平日以素菜為主,每月初二、十六才有葷菜肉食可吃,稱為「打牙祭」。
▶ 《儒林外史.第一八回》:「平常每日就是小菜飯,初二、十六,跟著店裡喫『牙祭肉』。」