汉语词典 > 烧卖

1.食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮，包馅，顶上捏成折儿，然后蒸熟。

国语辞典

注音 ㄕㄠ ˙ㄇㄞ  拼音 shāo mai

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一種麵點。用極薄的麵皮包裹餡料，蒸熟後食用。或稱為「燒麥」。