汉语词典 > 烏雞 乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,个别地区称为小白鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。 每日三十词 低能兒低腰低色低落低薄低蛾低血糖低語低調低语低调低貨低賤低货低贱低趄低迟低迴低迷低遲 每日一字一词 每日一字:𡾂 每日一成语:摩厉以须 每日一词语:趔趄 每日一诗词:满江红 己酉九日,雨中家居,忆夏士安、颐