汉语词典 > 滫瀡

1.亦作"滫?"。
2.古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物，使柔软滑爽。
3.指柔滑爽口的食物。

国语辞典

注音 ㄒㄧㄡˇ ㄙㄨㄟˇ  拼音 xiǔ suǐ

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用淅米汁浸食物使柔滑，為一種調和食物的方法。
   ▶ 《禮記．內則》：「滫瀡以滑之，脂膏以膏之。」