汉语词典 > 清蒸

1.一种烹调法。不放酱油蒸。

国语辞典

注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ  拼音 qīng zhēng
利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。
   ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。
每日三十词


每日一字一词