汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 了味了哥了场了場了境了处了如指掌了完了察了尥了尽了局了岸了帐了帳了干了幹了归了当了彻 每日一字一词 每日一字:𡵭 每日一成语:雾鬓云鬟 每日一词语:榼藤 每日一诗词:深居