汉语词典 > 河漏

见[饸饹]

国语辞典

注音ㄏㄜˊ ㄌㄡˋ 拼音 hé lòu

一種北方麵食。將和好的麵團從底部有漏孔的床子擠壓過去，軋成條狀，直接落入鍋中煮食。
▶ 《水滸傳．第二四回》：「他家賣拖蒸河漏子，熱燙溫和大辣酥。」或稱為「合落」、「河撈」、「河落」。

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