汉语词典 > 棒棒鸡 1.著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱﹑醋﹑糖﹑酱油﹑红油﹑葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。 每日三十词 助語助词助语助賑助赈助趣助跑助辞助辭助边助道助邊助長助长助阵助陣助餉助饷努力努力加餐 每日一字一词 每日一字:𫖫 每日一成语:绿林强盗 每日一词语:人性論 每日一诗词:送陈偃赋得白鸟翔翠微