汉语词典 > 棒棒鸡 1.著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱﹑醋﹑糖﹑酱油﹑红油﹑葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。 每日三十词 三袒三袭三襄夷三襕贴里三襲三襴貼裏三西三要三覆三親三親六故三親六眷三親四眷三覺侍郎三觀三观三觉侍郎三角三角债三角債 每日一字一词 每日一字:𧽥 每日一成语:枉费口舌 每日一词语:烏圓 每日一诗词:绮罗香