汉语词典 > 東坡羹 东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋 苏轼《东坡羹颂》引:“东坡羹,盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠,皆揉洗数过,去辛苦汁,以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中,入生米为糁。 每日三十词 明科明穎明窗净几明窗塵明窗尘明窗淨几明竁明章明笋明筍明算明節明範明粢明粧明粹明約明絜明絢明經 每日一字一词 每日一字:𢇯 每日一成语:过都历块 每日一词语:凤里 每日一诗词:挽钱仲耕运使