汉语词典 > 擣珍

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。 《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”


每日三十词


每日一字一词