古籍在线 > 《食物本草七卷附日用本草三卷》

全书1675条药目被分列为水、谷、菜、果、鳞、介、禽、兽、味、草等部类。事实上该书几乎囊括了中国17世纪以前所有的见载于书籍中的饮食物。每一食物条下详载其形态、产地、性能、功效、并附有方剂。该书从历代医籍、史书、方志、笔记小说等著作中，辑录了大量的调理、补养、食饵方面的资料，以及可供食用、救荒、治病却疾的野菜、野草。每种食物详细地记述性味、有无毒性，产地、功效、王治病症、用法以及单验方应用，有的加有姚氏的评论或按语。内容丰富，阐述详尽，切合实用，有很高的参考价值。
朝代/国别：日本
创建时间：庆安4年1651
出版者/机构 ：山屋治右衞门
版本：刊本
作品信息 ：扉页题：详订东垣先生食物本草。东郡岱宗谷中虚撰序。卷首题：元东桓李杲编辑。明吴郡钱允治校订。