打貓西堡在嘉義城之西北二十五里。東以大潭莊與打貓南堡竹仔腳莊分界，西以舊南港之西端北港溪與臺中縣大槺榔堡北港街分界，南以新港與牛椆溪堡菜公厝莊分界，北以柴林腳莊之北端雙溪口溪與臺中縣打貓北堡新莊仔分界。堡內東西相距十里，南北相距十里。
積方
沿革
潭
橋
義塚
書院
祠宇
街市
婚姻
喪葬
祭祀
節婦
節孝婦
兵事
災祥
驛路
居處
衣服
飲食
士習
農事
商賈
女紅
雜俗
·積方
堡內一街十七莊，其中田園甲則均附載嘉義首堡冊內。
新南港街一千一百零六番戶、四千九百七十五丁口。
大潭莊一百六十二番戶、七百三十丁口。
中莊一百八十七番戶、八百丁口。
海豐莊六番戶、十四丁口。
后底湖莊三十番戶、一百十五丁口。
古民莊二百三十番戶、一千零十四丁口。
舊南港莊一百五十一番戶、六百九十三丁口。
板頭厝莊五十四番戶、二百七十二丁口。
頂灣仔內莊六十七番戶、三百二十九丁口。
下灣仔內莊三十二番戶、一百六十九丁口。
頂菜園莊二十番戶、七十一丁口。
下菜園莊八番戶、三十七丁口。
埤頭莊六十八番戶、二百三十五丁口。
后莊八十三番戶、二百八十九丁口。
崙仔莊二百一十番戶、一千一百三十三丁口。
埤仔頭莊八十五番戶、四百二十五丁口。
柴林腳莊一百八十番戶、七百四十七丁口。
田心仔莊一十七番戶、八十六丁口。
以上合計二千六百九十六番戶。
以上合計一萬二千一百三十四丁口。
·沿革
打貓西堡原隸嘉義縣，光緒二十四年（明治三十一年）改屬臺南縣打貓辦務署管內。
·潭
一在本堡中莊，名曰中莊潭。一在本堡大潭莊，名曰大潭。春間蓄水放魚，居民資以為利。
·橋
新港無橋，惟街西北頂菜園莊地勢卑下，架石橋以利行人。
·義塚
一在新港西門街外，新舊二所，公置民園，方長二里。一在新港東門外，凡二所，橫直一里。
·書院
生童結文會於新港街登雲閣課藝，故未創建。
·祠宇
登雲閣在新南港街之東門外，崇祀文昌帝君，港中近莊各士子，每於此會文講學。道光十五年八月，紳民公建。
奉天宮在新南港街，崇祀天上聖母，嘉慶戊寅年三月紳民公建。
大興宮在新南港街之後街，崇奉保生大帝，嘉慶九年十一月紳民公建。
肇慶堂在新南港街之大街，崇奉福德爺正神，嘉慶辛未年十月紳民公建。
西安堂在新南港街之松仔腳，崇奉福德正神，道光十五年十月紳民公建。
慶興宮在南港街之南勢街，崇奉池府王爺，同治六年正月紳民公建。
水仙宮在舊南港後枕笨港溪，崇奉水仙王於前殿，崇奉關聖帝君於後殿，乾隆庚子年正月紳民公建。
福德堂在舊南港，崇奉福德正神，道光十九年四月人民公建。
南壇水月庵在新南港之西端，崇奉觀音佛祖，乾隆辛亥年十月紳民公建。
·街市
新南港街在嘉義城西北二十五里，距打貓十二里，居民先世多由舊南港街移來者，故名新南港街。按道光四十七年，漳泉分類，舊南港甚為蹂躪。嗣因笨溪沖陷房屋街市甚多，故移至是地。人煙輻輳，百貨充集，笨港海船運糖米者，半購於此焉。地當衝要，街分六條，近附鄉村，賣買皆會於是，雖不可比濱海之都會，亦嘉屬之一市鎮也。相傳其地初建，皆殷富世家，故街里之名稱，略擬同於臺南焉。
·婚姻
臺俗嫁娶，古禮、俗禮往往兼用。殷富世家，娶婦多依古禮。習尚豪華。嫁女厚贈妝奩，多者費至數千金，少亦數百金。男家亦然。貧家嫁娶，則草草成禮，費亦不過數十金或十數金而已。又男就婚於女家，曰入贅，曰招夫者是也。或家無男子，贅婿望其承祧；或家貧子幼，招夫望其撫養者；此等事情臨時當之契約，與依禮婚嫁用婚書啟書者大不同也。
·喪葬
喪葬視家之貧富為豐儉，不拘一例也。惟依禮服三年之喪者，世家讀書人有之，否則服十五月、十八月而已。喪禮葬儀，紳士家則依品級行之，不敢越分，是有全書不能備紀也。
·祭祀
俗有家祭、祠祭、墓祭。家祭者，正月初一、初二、初三等日、清明日、三月初三日、七月十五日、冬至日、除夕日、祖先卒之日，具饌品紙香燭，豐儉隨家之有無，男女跪拜告虔。祠祭則依官民儀註，於宗祠中行三獻禮致祭。墓祭正月間、清明前後、三月三日，家人具紙錢饌品，赴墓所致祭是也。又葬墓工告成，亦祭，俗謂之完墳云。
·節婦
林許氏，大槺榔堡甕菜潭莊人，父許玉爾，女年二十，字打貓西堡新港街林再為室，持操內政，井井有條，伉儷七年，育一子。再沒，氏年二十七歲，矢志守節，屏絕鉛華，縞素終身，不通慶弔，人罕見其面。卒年六十一歲，守節三十四年。今子已長成，且抱孫矣。光緒十三年，嘉義縣羅建祥為之請旌，報可。
·節孝婦
林邱氏，儒士邱汝洛女也。世居新港，年二十四，歸同里生員林錫金為妻，結褵七載，連生數子，金病，氏手調湯藥，料量衣食，晝夜未嘗安枕。未幾，金歿，氏年三十歲，撫屍慟哭，痛不欲生。姑王氏，寬慰再三，力勸撫孤存祀。氏從其言。葬夫後，遂代子職，朝夕侍膳，克承意存志，事姑三年，無少遺缺。姑歿，喪葬盡禮，哀戚逾恒。
使子讀書，夜必考其功業，始令安寢，雖為慈母，有類嚴師。現其長子天樞，身列膠庠。次子天機，能順母志。氏病，自知不起，召子婦戒以勤儉為本，自今而後，可見吾夫矣。含笑而逝。享壽六十五歲。時光緒十一年。蒙總督劉公奏請旌表，授六品誥封，准其立祠掛匾，人亟誦之。
林陳氏，新港街陳沃女，年十八歲，女德貞靜，鄰里咸稱。適同里廩生林炳元為室，伉儷十二年，連生三子，服事翁姑，克盡其道。迨後元病，氏手調湯藥，夙夜不怠，席不安寢。未幾，元歿。氏年二十九歲，哀哭暈絕，欲以身殉。時翁姑勉之以撫孤存祀之義。氏姑節哀，柏舟矢志，絕盡鉛華，事姑謹慎，教子有方。節氣廣譽於閭里，孝道無間於人言，苦志孀守數年。長子宜年身遊泮宮，旋而食餼。次子、三子，俱是業儒，能順母志，朝夕承歡。光緒十一年，蒙總督劉公奏請旌表，人盡榮之。光緒十四年，氏歿，享壽六旬。兒孫滿眼，多成立云。
·兵事
乾隆五十一年，林爽文亂，與其黨莊大田等攻嘉義，另股撲新港，鄉民捐資制械，據守要口、屢次拒戰，勝負互當。五十二年，欽差大學士公福康安，帥師渡臺，解嘉義圍。新港鄉民鳩集鄉勇，乘勢出禦，賊遂大潰。地方藉以靜謐，各鄉勇等均有分別得賞。
同治元年，戴萬生者，住彰邑，素讀書，美豐儀，家小康，因官迫亂，與黨張添興、嚴辨、呂主、張三顯等，率匪五千餘人，進攻彰化，城陷，肆擾各莊堡莊民。臺南道憲孔、總鎮林，督帶官軍札斗六，扼要據守，以圖前進。無何，賊大至，帥師出禦，諸多敗散。賊圍愈急，四門攻擊，水洩不通。孤軍無援。道憲等糧食盡絕，自縊，而陷斗六，遂圍困嘉義。股首嚴辦等撲新港，街民結壘自固，屢與賊戰，數月不懈。迨至三月十七日，賊誘鄉勇出禦，又使其賊黨內應，作假難民入壘，鄉民大亂。新港遂破。難民者死百餘人。同治三年，欽差吳總鎮、協臺徐恒昇渡臺除賊。新港街民林有枝，同伊子林味，率眾詣轅，願殺賊自效。吳公許之，命率鄉民為前敵，戰必勝，攻必克，不避矢石，身先士卒，遂逐嚴辨，追呂主，擒張三顯以獻，寇平。因功授有枝五品頂戴、藍翎，授味六品頂戴。其餘次第昇賞。
·災祥
同治四年十月，風伯為虐，壞民廬舍。
光緒五年十二月望日，大雨雹。
光緒六年六月三日，大雨。八月二十日，大風，三日始止。民舍多壞。十月二日戌刻飛星入月。
光緒七年五月二十日，地震。是歲饑。
光緒八年八月，彗星見。
光緒九年十二月，彗星見於西方，地大震，民舍多壞。
光緒十年五月，地震，山崩。是歲法蘭西犯臺。
光緒十五年五月，大雨，連下三日，五穀不登。
光緒十八年八月十八日，狂風暴作，損壞民房，五穀多損。是歲饑。十二月，雪下數寸，六畜凍死。
光緒十九年四月，大旱。六月，大雨，溪流湧漲，沖壞民舍甚多。旱田園被崩者數百甲。是歲大饑。
光緒二十年七月，大雨施行，五穀多損。
光緒二十一年（明治二十八年）八月，大旱，是歲荒。
光緒二十二年（明治二十九年）十二月，天降霜威，地瓜凍死。
光緒二十四年（明治三十一年）五月，天獻五色祥雲。七月，大雨三晝夜，大風一次，民房損壞，田園沖崩甚多，陸稻歉收。
·驛路
新港街設郵便筒一所，以便商旅投寄。
·居處
地有杉木，廳堂、房屋、楹柱、門窗，多以此為之。或撲斫而渾堅，或斬伐而愈篤，其中擇其大者可為樑、為柱，小者亦可為楹、為角。規模既定，工師來成。上覆以瓦，下鎖以磚。築室為堵，西南其戶。爰居、爰處，百年必世。村莊即以茅草為之覆。樑柱門窗亦以窓竹剖破為事。雖存儉樸之風，而少久遠之計，即不遇風災，而亦遭水厄，雖曰天命，豈非人事哉！
·衣服
夏時日多炎烈，惟葛可以避暑。冬時霜多深凍，惟綿可以禦寒。春秋天氣清和，不寒、不暑，布帛紬緞，各適其宜。士農工賈，等級分明，不敢混亂。所謂貴賤富貴不同故也。士家戴貢緞碗帽，農商以淺烏布包頭，曰頭布。呢羽絲線、花紅柳綠等物，婦女裝飾之用，各從所好，而不能相同。髻■〈糸索〉以紅絲線，結髮辮曰紅髻尾。昔時長幼皆有，今惟童兒有之，而壯者已無也。
·飲食
魚肉蔬菜，富家陳設極豐，烹調亦美，每食山珍海味，以白米炊飯最妙。貧家以地瓜乾合為粥飯，菜蔬多食鹽醬瓜筍等物，最為儉省。村莊亦然。甚至專食地瓜乾而無合米者。惟村中演戲酬神，則有煮白米飯、殺雞鴨、買豬肉蔥菜，雖極節儉之家，至此亦豐隆。近鄉有親朋故友來遊，不論生熟之客，人人爭留到家，以禮相敬，備酒款待，此鄉村之俗也。
·士習
衣食樸素，士品端嚴，所謂士志於道，不以惡衣、惡食為恥也。敦品則入孝出弟，勵行則敏事慎言，居心則主乎忠信，處世則尚乎廉潔，誠中形外皆如此。舉止馴良。在邦必聞，在家必聞。立德、立言、立功，士習如此，真可風哉！
·農事
犁雲鋤雨，出作入息，一年之計，在於此也。或田、或園，並耕而用，或一年而兩獲，或一年而一獲，雖曰地有肥磽，雨露之養，豈非人事之不齊哉！惟上農者，竭股肱之力，受風雨之勞，播種而去，耰而不輟，稍有餘閒，即入山林，伐柴采薪，出街貿易，以資家費，勤勞若此，無時或息。農夫之辛苦甚焉！
·商賈
採貨販賣四方，來同新南港街通商，東至嘉義城，西至北港，南至樸仔腳，北至大莆林等處。每日萬商雲集，貨物交通，以有易無，以多助少。惟糠米麻豆最盛。其餘雜貨，各隨地土生產豐歉。彼此互兌，或以貨換貨，或賣錢賣銀，滿街揚聲震地，花語喧天，街市昌隆，貨財殖焉。
·女紅
婦德純良，婦功勤謹。此淑女賢媛，古人所以有雞鳴之警也。戶庭不出，日勤針線，纖纖女手，可以縫裳。要之，襋之，好人服之。富家之女，精益求精，縞衣■〈其上土下〉巾，斐然成章。角枕燦兮，錦衾爛兮，苟求其故，可坐而得也。至若貧家之女，所學習者，褻裘長短，右袂必有寢衣，長一身有半而已。或親操井臼，或主饋饔飧，隨遇而應，不學而能；惟蠶桑紡織事有莫解焉。
·雜俗
蓋風俗之奢華，由於人心之嗜好，而其趨一也。一者何也？曰戲。戲者，虛也。積一年之貲財，充一時之費用，時過境遷，彼此輒忘，所謂虛也。尤有甚焉，所應酬者，以檳榔煙茶為先。男女好嚼，以解瘴氣。必有事焉，以此罰之可也。若論其至樂，飲酒、好勇、鬥狠，以危父母，雖罰戲、罰綵示辱，亦有之。俗又尚巫。凡人有疾病，或請道以禳災，或延僧以解厄，而最可用者，紅頭司以紅布包頭，土神安胎更應（？）。一時鼓角喧天，跳舞動地，安符作法，隨解而安。大則進錢補運，祈安植福，當天請神念經，香案茶品潔淨，虔誠祈禱，無事不靈。是邪說惑人，拐騙財物，甚多婦女信之，至若文明之士，則不然也。
積方
沿革
潭
橋
義塚
書院
祠宇
街市
婚姻
喪葬
祭祀
節婦
節孝婦
兵事
災祥
驛路
居處
衣服
飲食
士習
農事
商賈
女紅
雜俗
·積方
堡內一街十七莊，其中田園甲則均附載嘉義首堡冊內。
新南港街一千一百零六番戶、四千九百七十五丁口。
大潭莊一百六十二番戶、七百三十丁口。
中莊一百八十七番戶、八百丁口。
海豐莊六番戶、十四丁口。
后底湖莊三十番戶、一百十五丁口。
古民莊二百三十番戶、一千零十四丁口。
舊南港莊一百五十一番戶、六百九十三丁口。
板頭厝莊五十四番戶、二百七十二丁口。
頂灣仔內莊六十七番戶、三百二十九丁口。
下灣仔內莊三十二番戶、一百六十九丁口。
頂菜園莊二十番戶、七十一丁口。
下菜園莊八番戶、三十七丁口。
埤頭莊六十八番戶、二百三十五丁口。
后莊八十三番戶、二百八十九丁口。
崙仔莊二百一十番戶、一千一百三十三丁口。
埤仔頭莊八十五番戶、四百二十五丁口。
柴林腳莊一百八十番戶、七百四十七丁口。
田心仔莊一十七番戶、八十六丁口。
以上合計二千六百九十六番戶。
以上合計一萬二千一百三十四丁口。
·沿革
打貓西堡原隸嘉義縣，光緒二十四年（明治三十一年）改屬臺南縣打貓辦務署管內。
·潭
一在本堡中莊，名曰中莊潭。一在本堡大潭莊，名曰大潭。春間蓄水放魚，居民資以為利。
·橋
新港無橋，惟街西北頂菜園莊地勢卑下，架石橋以利行人。
·義塚
一在新港西門街外，新舊二所，公置民園，方長二里。一在新港東門外，凡二所，橫直一里。
·書院
生童結文會於新港街登雲閣課藝，故未創建。
·祠宇
登雲閣在新南港街之東門外，崇祀文昌帝君，港中近莊各士子，每於此會文講學。道光十五年八月，紳民公建。
奉天宮在新南港街，崇祀天上聖母，嘉慶戊寅年三月紳民公建。
大興宮在新南港街之後街，崇奉保生大帝，嘉慶九年十一月紳民公建。
肇慶堂在新南港街之大街，崇奉福德爺正神，嘉慶辛未年十月紳民公建。
西安堂在新南港街之松仔腳，崇奉福德正神，道光十五年十月紳民公建。
慶興宮在南港街之南勢街，崇奉池府王爺，同治六年正月紳民公建。
水仙宮在舊南港後枕笨港溪，崇奉水仙王於前殿，崇奉關聖帝君於後殿，乾隆庚子年正月紳民公建。
福德堂在舊南港，崇奉福德正神，道光十九年四月人民公建。
南壇水月庵在新南港之西端，崇奉觀音佛祖，乾隆辛亥年十月紳民公建。
·街市
新南港街在嘉義城西北二十五里，距打貓十二里，居民先世多由舊南港街移來者，故名新南港街。按道光四十七年，漳泉分類，舊南港甚為蹂躪。嗣因笨溪沖陷房屋街市甚多，故移至是地。人煙輻輳，百貨充集，笨港海船運糖米者，半購於此焉。地當衝要，街分六條，近附鄉村，賣買皆會於是，雖不可比濱海之都會，亦嘉屬之一市鎮也。相傳其地初建，皆殷富世家，故街里之名稱，略擬同於臺南焉。
·婚姻
臺俗嫁娶，古禮、俗禮往往兼用。殷富世家，娶婦多依古禮。習尚豪華。嫁女厚贈妝奩，多者費至數千金，少亦數百金。男家亦然。貧家嫁娶，則草草成禮，費亦不過數十金或十數金而已。又男就婚於女家，曰入贅，曰招夫者是也。或家無男子，贅婿望其承祧；或家貧子幼，招夫望其撫養者；此等事情臨時當之契約，與依禮婚嫁用婚書啟書者大不同也。
·喪葬
喪葬視家之貧富為豐儉，不拘一例也。惟依禮服三年之喪者，世家讀書人有之，否則服十五月、十八月而已。喪禮葬儀，紳士家則依品級行之，不敢越分，是有全書不能備紀也。
·祭祀
俗有家祭、祠祭、墓祭。家祭者，正月初一、初二、初三等日、清明日、三月初三日、七月十五日、冬至日、除夕日、祖先卒之日，具饌品紙香燭，豐儉隨家之有無，男女跪拜告虔。祠祭則依官民儀註，於宗祠中行三獻禮致祭。墓祭正月間、清明前後、三月三日，家人具紙錢饌品，赴墓所致祭是也。又葬墓工告成，亦祭，俗謂之完墳云。
·節婦
林許氏，大槺榔堡甕菜潭莊人，父許玉爾，女年二十，字打貓西堡新港街林再為室，持操內政，井井有條，伉儷七年，育一子。再沒，氏年二十七歲，矢志守節，屏絕鉛華，縞素終身，不通慶弔，人罕見其面。卒年六十一歲，守節三十四年。今子已長成，且抱孫矣。光緒十三年，嘉義縣羅建祥為之請旌，報可。
·節孝婦
林邱氏，儒士邱汝洛女也。世居新港，年二十四，歸同里生員林錫金為妻，結褵七載，連生數子，金病，氏手調湯藥，料量衣食，晝夜未嘗安枕。未幾，金歿，氏年三十歲，撫屍慟哭，痛不欲生。姑王氏，寬慰再三，力勸撫孤存祀。氏從其言。葬夫後，遂代子職，朝夕侍膳，克承意存志，事姑三年，無少遺缺。姑歿，喪葬盡禮，哀戚逾恒。
使子讀書，夜必考其功業，始令安寢，雖為慈母，有類嚴師。現其長子天樞，身列膠庠。次子天機，能順母志。氏病，自知不起，召子婦戒以勤儉為本，自今而後，可見吾夫矣。含笑而逝。享壽六十五歲。時光緒十一年。蒙總督劉公奏請旌表，授六品誥封，准其立祠掛匾，人亟誦之。
林陳氏，新港街陳沃女，年十八歲，女德貞靜，鄰里咸稱。適同里廩生林炳元為室，伉儷十二年，連生三子，服事翁姑，克盡其道。迨後元病，氏手調湯藥，夙夜不怠，席不安寢。未幾，元歿。氏年二十九歲，哀哭暈絕，欲以身殉。時翁姑勉之以撫孤存祀之義。氏姑節哀，柏舟矢志，絕盡鉛華，事姑謹慎，教子有方。節氣廣譽於閭里，孝道無間於人言，苦志孀守數年。長子宜年身遊泮宮，旋而食餼。次子、三子，俱是業儒，能順母志，朝夕承歡。光緒十一年，蒙總督劉公奏請旌表，人盡榮之。光緒十四年，氏歿，享壽六旬。兒孫滿眼，多成立云。
·兵事
乾隆五十一年，林爽文亂，與其黨莊大田等攻嘉義，另股撲新港，鄉民捐資制械，據守要口、屢次拒戰，勝負互當。五十二年，欽差大學士公福康安，帥師渡臺，解嘉義圍。新港鄉民鳩集鄉勇，乘勢出禦，賊遂大潰。地方藉以靜謐，各鄉勇等均有分別得賞。
同治元年，戴萬生者，住彰邑，素讀書，美豐儀，家小康，因官迫亂，與黨張添興、嚴辨、呂主、張三顯等，率匪五千餘人，進攻彰化，城陷，肆擾各莊堡莊民。臺南道憲孔、總鎮林，督帶官軍札斗六，扼要據守，以圖前進。無何，賊大至，帥師出禦，諸多敗散。賊圍愈急，四門攻擊，水洩不通。孤軍無援。道憲等糧食盡絕，自縊，而陷斗六，遂圍困嘉義。股首嚴辦等撲新港，街民結壘自固，屢與賊戰，數月不懈。迨至三月十七日，賊誘鄉勇出禦，又使其賊黨內應，作假難民入壘，鄉民大亂。新港遂破。難民者死百餘人。同治三年，欽差吳總鎮、協臺徐恒昇渡臺除賊。新港街民林有枝，同伊子林味，率眾詣轅，願殺賊自效。吳公許之，命率鄉民為前敵，戰必勝，攻必克，不避矢石，身先士卒，遂逐嚴辨，追呂主，擒張三顯以獻，寇平。因功授有枝五品頂戴、藍翎，授味六品頂戴。其餘次第昇賞。
·災祥
同治四年十月，風伯為虐，壞民廬舍。
光緒五年十二月望日，大雨雹。
光緒六年六月三日，大雨。八月二十日，大風，三日始止。民舍多壞。十月二日戌刻飛星入月。
光緒七年五月二十日，地震。是歲饑。
光緒八年八月，彗星見。
光緒九年十二月，彗星見於西方，地大震，民舍多壞。
光緒十年五月，地震，山崩。是歲法蘭西犯臺。
光緒十五年五月，大雨，連下三日，五穀不登。
光緒十八年八月十八日，狂風暴作，損壞民房，五穀多損。是歲饑。十二月，雪下數寸，六畜凍死。
光緒十九年四月，大旱。六月，大雨，溪流湧漲，沖壞民舍甚多。旱田園被崩者數百甲。是歲大饑。
光緒二十年七月，大雨施行，五穀多損。
光緒二十一年（明治二十八年）八月，大旱，是歲荒。
光緒二十二年（明治二十九年）十二月，天降霜威，地瓜凍死。
光緒二十四年（明治三十一年）五月，天獻五色祥雲。七月，大雨三晝夜，大風一次，民房損壞，田園沖崩甚多，陸稻歉收。
·驛路
新港街設郵便筒一所，以便商旅投寄。
·居處
地有杉木，廳堂、房屋、楹柱、門窗，多以此為之。或撲斫而渾堅，或斬伐而愈篤，其中擇其大者可為樑、為柱，小者亦可為楹、為角。規模既定，工師來成。上覆以瓦，下鎖以磚。築室為堵，西南其戶。爰居、爰處，百年必世。村莊即以茅草為之覆。樑柱門窗亦以窓竹剖破為事。雖存儉樸之風，而少久遠之計，即不遇風災，而亦遭水厄，雖曰天命，豈非人事哉！
·衣服
夏時日多炎烈，惟葛可以避暑。冬時霜多深凍，惟綿可以禦寒。春秋天氣清和，不寒、不暑，布帛紬緞，各適其宜。士農工賈，等級分明，不敢混亂。所謂貴賤富貴不同故也。士家戴貢緞碗帽，農商以淺烏布包頭，曰頭布。呢羽絲線、花紅柳綠等物，婦女裝飾之用，各從所好，而不能相同。髻■〈糸索〉以紅絲線，結髮辮曰紅髻尾。昔時長幼皆有，今惟童兒有之，而壯者已無也。
·飲食
魚肉蔬菜，富家陳設極豐，烹調亦美，每食山珍海味，以白米炊飯最妙。貧家以地瓜乾合為粥飯，菜蔬多食鹽醬瓜筍等物，最為儉省。村莊亦然。甚至專食地瓜乾而無合米者。惟村中演戲酬神，則有煮白米飯、殺雞鴨、買豬肉蔥菜，雖極節儉之家，至此亦豐隆。近鄉有親朋故友來遊，不論生熟之客，人人爭留到家，以禮相敬，備酒款待，此鄉村之俗也。
·士習
衣食樸素，士品端嚴，所謂士志於道，不以惡衣、惡食為恥也。敦品則入孝出弟，勵行則敏事慎言，居心則主乎忠信，處世則尚乎廉潔，誠中形外皆如此。舉止馴良。在邦必聞，在家必聞。立德、立言、立功，士習如此，真可風哉！
·農事
犁雲鋤雨，出作入息，一年之計，在於此也。或田、或園，並耕而用，或一年而兩獲，或一年而一獲，雖曰地有肥磽，雨露之養，豈非人事之不齊哉！惟上農者，竭股肱之力，受風雨之勞，播種而去，耰而不輟，稍有餘閒，即入山林，伐柴采薪，出街貿易，以資家費，勤勞若此，無時或息。農夫之辛苦甚焉！
·商賈
採貨販賣四方，來同新南港街通商，東至嘉義城，西至北港，南至樸仔腳，北至大莆林等處。每日萬商雲集，貨物交通，以有易無，以多助少。惟糠米麻豆最盛。其餘雜貨，各隨地土生產豐歉。彼此互兌，或以貨換貨，或賣錢賣銀，滿街揚聲震地，花語喧天，街市昌隆，貨財殖焉。
·女紅
婦德純良，婦功勤謹。此淑女賢媛，古人所以有雞鳴之警也。戶庭不出，日勤針線，纖纖女手，可以縫裳。要之，襋之，好人服之。富家之女，精益求精，縞衣■〈其上土下〉巾，斐然成章。角枕燦兮，錦衾爛兮，苟求其故，可坐而得也。至若貧家之女，所學習者，褻裘長短，右袂必有寢衣，長一身有半而已。或親操井臼，或主饋饔飧，隨遇而應，不學而能；惟蠶桑紡織事有莫解焉。
·雜俗
蓋風俗之奢華，由於人心之嗜好，而其趨一也。一者何也？曰戲。戲者，虛也。積一年之貲財，充一時之費用，時過境遷，彼此輒忘，所謂虛也。尤有甚焉，所應酬者，以檳榔煙茶為先。男女好嚼，以解瘴氣。必有事焉，以此罰之可也。若論其至樂，飲酒、好勇、鬥狠，以危父母，雖罰戲、罰綵示辱，亦有之。俗又尚巫。凡人有疾病，或請道以禳災，或延僧以解厄，而最可用者，紅頭司以紅布包頭，土神安胎更應（？）。一時鼓角喧天，跳舞動地，安符作法，隨解而安。大則進錢補運，祈安植福，當天請神念經，香案茶品潔淨，虔誠祈禱，無事不靈。是邪說惑人，拐騙財物，甚多婦女信之，至若文明之士，則不然也。
